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Considerada um alimento exótico, de baixa caloria e grande diversidade de nutrientes e compostos bioativos, a alcachofra é uma hortaliça nativa da região mediterrânea, que chegou ao Brasil por intermédio dos italianos.

Quando o assunto é suplementos alimentares, é importante esclarecer: 1. Suplementos alimentares não substituem um padrão alimentar saudável. A finalidade principal do suplemento alimentar é complementar a dieta. 2. Em nenhuma hipótese, um suplemento alimentar pode apresentar indicação de prevenção, tratamento ou cura de doenças.

Versão atualizada da Tabela Brasileira de Composição de Alimentos está disponível a partir de hoje e com uma grande novidade: um aplicativo para consulta direto do seu celular! O objetivo é oferecer a profissionais de diversas áreas, além da nutrição, e também à população em geral, dados confiáveis sobre composição de alimentos.

Manter corpo e mente saudáveis é um hábito que deve ser cultivado desde a infância e consolidado durante a vida adulta para garantir um envelhecimento com saúde.

Sabe aquela cena de famílias realizando refeições ao redor da mesa? Para muitos pode ser uma rotina da infância, mas para outros é só uma história que alguém contou.

Acerola, caju e limão são frutas que acompanham o brasileiro em sucos, saladas, sorvetes, coquetéis e sobremesas.

1. Sua alimentação e sua hidratação diárias contribuem bastante com o exercício físico. Assim, faça escolhas alimentares saudáveis e tome água regularmente. 2. Não é aconselhável realizar sua caminhada em jejum. Procure consumir alimentos fontes de carboidrato na refeição que antecede o exercício físico.

Versáteis, elas permitem o uso em uma variedade de pratos: in natura, sucos, sobremesas, sorvetes, coquetéis, aperitivos e decoração de pratos.

Alerta vermelho: o consumo insuficiente de energia, o aumento no dispêndio de energia ou a combinação de ambos, em relação à sua necessidade diária, podem afetar negativamente sua saúde!