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Gostaria de resgatar com vocês a importância do consumo dos feijões. Mesmo sendo parte do hábito alimentar dos brasileiros, os feijões têm perdido seu posto de destaque no almoço e no jantar de cada dia.

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É muito comum depararmos com declarações de que determinados alimentos in natura são "excelentes" ou "boas" fontes de algum nutriente.

Consuma diariamente legumes, verduras, cereais, grãos e leguminosas. Prefira as versões integrais de massas, pães, biscoitos (observe na rotulagem o teor de fibras na porção do alimento). Reduza consumo de alimentos e preparações açucaradas.

Quando a oferta é grande temos uma tendência a exagerar na compra. No restaurante por quilo não é diferente. Será que seu prato vale quanto pesa?

Quando você consome alimentos fonte de carboidratos haverá, após a digestão dos mesmos, o processo de absorção, o qual desencadeará uma modificação na concentração sanguínea de glicose.

Microbiota intestinal: Sua segunda impressão digital Diariamente somos expostos a inúmeros micro-organismos e mantemos uma convivência harmoniosa com os mesmos, ou seja, fornecemos o que eles necessitam para sobreviver e eles nos retribuem com benefícios.

Um olhar atento ao local onde você compra os alimentos é o primeiro passo para quem quer evitar as infecções adquiridas através do consumo alimentos contaminados por bactérias ou suas toxinas.

Você já tomou um copo de água hoje? Esta pergunta pode parecer estranha, mas muitas pessoas não tem o hábito de tomar água regularmente.