Há uma infinidade de folhas nutritivas que podemos incluir na nossa alimentação, cada uma com suas particularidades e melhores usos.
A pergunta pode soar estranha para o brasileiro. Estamos acostumados a consumir o fruto in natura, em vitaminas, sorvetes e sobremesas cremosas.
Versão atualizada da Tabela Brasileira de Composição de Alimentos está disponível a partir de hoje e com uma grande novidade: um aplicativo para consulta direto do seu celular! O objetivo é oferecer a profissionais de diversas áreas, além da nutrição, e também à população em geral, dados confiáveis sobre composição de alimentos.
São alimentos integrante do grupo dos cereais com quantidades variáveis de fibras.
O preço do feijão tá um absurdo!! Como driblar a situação?
A aveia faz parte de um grupo de seleto de alimentos que consegue ser nutritivo, saboroso e versátil. No mercado encontramos três tipos de aveia cujas semelhanças e diferenças ocorrem em função do processamento da mesma.
É uma fruta tropical da família dos cactos, e que possui um sabor levemente adocicado.
Este assunto pode parecer um pouco batido, mas saiba que temos um problema real.
O arroz foi excluído do prato do brasileiro com a pior sentença que um alimento pode receber nos dias atuais - engorda. Quando na orientação nutricional prescrevemos arroz, os pacientes olham desconfiados e incrédulos.
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