Conhecer os alimentos é uma viagem fascinante! Inicialmente trace seu roteiro identificando os alimentos e suas espécies... pé na estrada, desfrute das belezas do trajeto conhecendo onde são produzidos e suas peculiaridades. Identificar a composição nutricional é um passeio diário que encanta a cada nova descoberta. Item indispensável da mochila, os alimentos possuem histórias apaixonantes que fascinam e nos levam a respeitá-los cada vez mais.
A imensa variedade de alimentos produzidos em nosso país somente voltará a fazer parte de nossa alimentação se nos educarmos para valorizá-los e permitirmos que voltem a fazer parte de nossa rotina diária.


Alimentação Segura

Em algum momento de sua vida você já teve uma intoxicação alimentar?
Trata-se de um problema mundial que apresenta estatística crescente e requer cuidados simples para que possa ser prevenido. Os consumidores deveriam ficar mais atentos à escolha dos produtos, à prática e à higiene no trato com o alimento. Você conhece os cinco pontos chaves para a segurança dos alimentos? Na sua rotina diária você observa estes procedimentos para garantir a segurança dos alimentos que consome? Ao escolher um local para realizar suas refeições você observa se o estabelecimento segue estes mesmos cuidados para que sua alimentação não esteja contaminada? Nas férias você fica ligado nestas dicas ou corre o risco de adoecer por não prestar atenção?

Assista ao vídeo elaborado pela Organização Mundial e Saúde e fique esperto!!!

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